Eleva tu cocina con la Melchioni Oblivion 1: inducción portátil rápida segura y eficiente perfecta para profesionales exigentes. Características Placa de Inducción Melchioni Oblivion 1 Precisión profesional y máxima eficiencia energética. Esta placa de inducción portátil transforma cualquier espacio en una estación de cocina avanzada. Aprovecha la tecnología de inducción zoneless que calienta de forma homogénea y ahorra hasta un 60 % de energía respecto a sistemas tradicionales. Su rango de temperatura (80 °C a 240 °C) permite desde cocción lenta hasta salteados rápidos. El control digital touch y la pantalla frontal ofrecen ajuste intuitivo de potencia y temperatura ideales para quienes requieren máxima versatilidad o movilidad ya sea en cocinas compactas showcookings o para accesorios auxiliares en hostelería. Seguridad y control total para uso intensivo. La placa incluye protección contra sobrecalentamiento bloqueo infantil y apagado automático cuando detecta olla vacía incorrecta o ausente. Esto la hace i…